Na pięknym Podlasiu, w miejscowości Szumowo w 1972 roku powstała rodzinna firma piekarnicza. To tu, na podstawie tradycyjnych receptur Jan Rokicki rozpoczął wytwarzanie pieczywa.
Obecnie syn Krzysztof przekształcił firmę w nowoczesny zakład posiadajacy wiele wyspecjalizowanych linii produkcyjnych. Nie zmieniła się jedynie receptura i filozofia produkcji pieczywa dla Klientów poszukujących zdrowych i smacznych produktów.
W 2016 roku został opatentowany nowy produkt – chrupiąca przekąska z pieczywa pszennego, pszenno-żytniego i razowego. Takie zalety jak produkcja bez smażenia, podwójne wypiekanie, szeroka gama smaków w oparciu o naturalne przyprawy i zioła, stawiają produkt wśród poszukiwanych hitów rynkowych w Polsce i za granicą